月替わりコース Monthly
5月、6月新元号「令和」を迎える日本人として考えたこと
いよいよ平成の時代も終わり、新時代令和に移ろうとしています。
「令和」は、万葉集から引用されましたが、
「令」は、物事のつやがあるように美しいことを意味し、
また、「和」は、争うことなく和やかであることを意味する漢字であります。
今から一三〇〇年も前にこの国では、
推古天皇の時代摂政の聖徳太子によって、一七条の憲法が制定されました。
まず第一条に読まれているのが、ご存じ「和をもって貴しとなし、忤(さから)うことなきを宗とせよ」です。
つまり、争うことなくお互いの意見を話し、聞き、対立することなく和やかに議論の場を作っていこう」とか掲げ、
そういった国を作っていく理想がこの一七条憲法には込められています。
同様に冠位十二階も制定し、
家柄にこだわることなく貴族でなくても有能な人間を役人に登用する制度を作り日本の政治の基礎が出来たのではないでしょうか。
中国の科挙の制度とは、また異なる日本独自の制度が作られたことはとても興味深いです。
詳しいことは分かりませんが・・・。
万葉集は奈良時代の前後百三十年間の歌を編集した日本最古の歌集ですが、
その歌い手は、天皇や貴族だけでなく、
下級宮人、防人、大道芸人、農民など幅の広い身分の人々で構成されています。
それぞれの立場で思いを歌にできたとするならば、
それは素晴らしいことでしょう。
国家は成熟して、私たちは物質的に驚くほどに豊かに暮らせることができました。
古より培ってきた「和」の心で、外国との交流によって国力を発展させた一方で、戦争等の争いで失った歴史もあります。
美しいものを感じ表現できるずば抜けた感受性も私たちの誇るべきアイデンティティであると思います。
日本の良き伝統「和」が次の時代にも引き継がれることを強く願います。
良い改元をお迎えしましょう。
※写真はイメージです。
※その日の仕入状況により献立が変更する場合がございます。
鳥 9,900円(税サ込)
先 附 | 蓬豆腐 生雲丹 わさび |
八 寸 | 鱒川柏葉寿司 蓴菜 鯛の子 玉蜀黍袱紗 筍蕗味噌 川海老 一寸豆密煮 |
椀 物 | 甘鯛筍蒸 独活 |
向 附 | 縞鯵 鮪 烏賊 あしらい一式 |
焚合せ | 粟麩 油目 巻湯葉 小芋 スナップえんどう |
焼 物 | 鮎塩焼き はじかみ もずく |
強 肴 | 冷しそば おろしわさび 蒸し鶏 どんこ椎茸 |
御 飯 | 生姜御飯 |
汁 物 | 赤だし しじみ 三つ葉 |
水 物 | パイン 苺 柏餅 |
花 7,700円(税サ込)
先 附 | 蓬豆腐 生雲丹 わさび |
八 寸 | 鱒川柏葉寿司 蓴菜 鯛の子五種 玉蜀黍袱紗 筍蕗味噌 川海老 一寸豆密煮 |
煮物椀 | 筍しんじょう 牛蒡 人参 木の芽 |
向 附 | 縞鯵 鮪 あしらい一式 |
焚合せ | 粟麩 油目 巻湯葉 小芋 スナップえんどう |
焼 物 | すずき蓼焼き はじかみ もずく |
油 物 | 穴子香揚げ 南京 丸茄子 蓮根 青唐 |
御 飯 | 近江米 |
汁 物 | 赤だし しじみ 三つ葉 |
水 物 | パイン 苺 柏餅 |